火锅是中国人独创的美食，在今天成为了中国人生活中最重要的、最不容忽视的美食种类。无论是炎炎夏日、还是数九寒冬，围坐在火锅旁，美食就能把人和人紧密连接在一起。

地道重庆的麻辣诱惑，秘制独创的超级锅底，空运而来的新鲜食材......渝港码头，把重庆“搬”回来，让你一网打尽热辣的美味！

重庆正宗牛油底料，绝无重复二次使用，锁住更多食材的鲜味，成为火锅的灵魂。牛油吸附在食物上，感受到真正的油脂香，给我一锅底，万物皆可盘。还有更多锅底供你选择~

搭配醇正香油料碗，感受不同于麻酱的独到口感。

重庆空运地道食材，你喜欢的美味我都有。每天的菜品都是当天采买，招牌菜都是从重庆齐齐打飞的来的西安，从采摘到上桌不超过15小时，用尽一切手段，只为给您“新鲜感”。50多种食材供您选择，地道的原味让每位食客都大快朵颐。

鳝鱼中富含DHA和卵磷脂，是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，也是脑细胞不可缺少的营养。渝港码头的鳝鱼火锅是由重庆地区空运送达的稻田鳝鱼，处理得干净不说，还十分滑嫩，肉质口感很好，一点儿腥味都没，连平时对鳝鱼敬而远之的小哥哥都大赞味道确实好！

吃火锅必点毛肚，对于懂火锅的老饕而言，这其实是一个常识。一筷子挑起大片毛肚，在红红亮亮的滚汤中“七上八下”，微蘸蒜泥香油在口中“咔嚓”一声，一场香辣热闹的火锅“江湖”便由此揭开序幕。筷子夹起这大片片的“火锅之灵”，在翻滚着红色的汤锅里轻轻抖动，让它饱饱地吸一层火锅汤汁，再沉入香油蒜泥碗，消去些许火辣的躁热。一筷送入口中，任它在舌尖上跳跃起舞，心中唯有一句：巴适，巴适。

码头鲜鹅肠采用重庆精品鹅肠，经过精心加工而成。其口感鲜香脆嫩，有嚼劲，具有益气补虚、温中散血，行气解毒的功效。对鹅肠火锅的真实写照，那就是：“火边论世界，锅里煮乾坤”。一根鹅肠在煮沸的锅里七上八下七八秒后，入口脆滑爽嫩，真的是过口难忘啊。只需要稍加涮烫到微微卷起，便是最佳口感，裹挟红锅汤汁，一口咬下，那些汤汁就在唇齿间爆发。舌尖口感极其脆嫩鲜美，毫无拖沓绵软之感。

这里的虾滑色泽青而透亮，俯身一闻，只有纯鲜，不用调料额外渲染香气。涮好之后，个头儿不会大肆膨胀，这才是上等的虾滑。虾肉里没有添加淀粉等其他佐料，这纯纯虾肉入口就能带来滑嫩、Q弹、爽脆的绝佳口感，味蕾瞬间就变成了汪洋。而那一颗颗虾滑仿佛鲜活的大虾旋转、跳跃，力量感十足！

养生黑腐竹采用黑豆磨制而成，留有一股豆的清香，待它在红油锅里煮软，吸满火红的汤汁，放进嘴里，那一口香浓瞬间在嘴里爆开让人回味无穷。

凤尾又称“青笋尖”，口感清脆爽口，富含多种维生素。下锅后，既能吃到青笋的爽脆，又可尝到笋叶的鲜美，“二合一”的新鲜，等你来品味。

抓起一把鲜亮的长豆芽，带着根须，一同扔进火辣经典的牛油锅翻滚的红汤里，透着光泽的豆芽便舒张开来，舞动在沸腾火锅的各个角落。

不仅如此，渝港码头的部分牛羊肉来自西安港进口肉类指定口岸进口肉类展销区，食材更新鲜！味道更独特！吃起来更放心！

渝港码头，主营重庆齐齐火锅，秉承“真、鲜、质、纯”的特点，还原渝派火锅特色。店内所用原材料，大部分由重庆空运至西安，部分肉类来自西安港进口肉类直供。如果你热爱火锅美食一定不能错过这场正宗重庆火锅盛宴！

渝港码头&浙里中餐

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